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2022进博会上亮相了一套“电子减盐餐具”,其中的电子减盐勺就可减少30%盐分摄入。一些要保持低钠饮食的消费者有口福了。
我们知道,勺子有很多种,比如有的自带电子秤,可以精确测量克数,来控制盐分等厨房调料的重量。电子减盐勺不同,它通过向舌头发送电信号刺激舌头,让舌头产生味觉的“幻觉”。
据了解,电子减盐勺可以提升1.5倍的咸味感知效果,长期用的话,身体会逐渐适应低盐食物,以此来减少食用盐的食用量,减少高血压等发病风险。
这款电子减盐勺在2022进博会上展出,相信不久的将来就会在电商平台上架。